البريد الألكتروني : ذكرني في المرة القادمة
كلمة المرور: سجل الآن


موسوعة النكت
Khaled Mohessen
محشش ركب دماغه عمل حادثه
Abd Allah Ali
....------------------------------------------------------- قروي مع زوجته يوم تزوجوا راحوا يقضون شهر العسل
محمد هلال
....مرة صرصار دخل سوبر ماركت خرج فرحان اوى ليه عشان شاف اسمه على علبة ريد قال للدرجاتى
Abd Allah Ali
فيه اثنين راحو مع بعض ....... جاء بعض وخلاهم لحالهم
Ahmed Shrief
....القذافي سمع ببن علي “في غيبوبةا”… ياخي كلّم مصلحة الارشادات يسأل: قداش تبعد
هدي فوزي
....اثنين ساكنين في خيمة وراقدين على ظهورهم بالليل ناظر الأول للسما وقال للثاني وش
Mahmoud Elsaid
ديناصور .. عمل روجيم .. بقي سحلية ...!
Ahmed Shrief
....مدرس انجليزي بيقول لطالب لو عايز تقول لواحد تعالا هنا بالانجليزي حتقولو إيه ؟
ٍSoha Khaled
....5 فروق بين البطة والوزة 1- تقدر تحلق شعرك زلبطة لكن ماتقدرش تحلقة زلوزة 2- فية رحالة
Mahmoud Elsaid
فيه بخيل حط كل بيتة بلاط ؟ علشان إذا وقع قرش يسمعه
Walied Farid
....مرة واحدة ست بتقول لجارتها الحقيني يا أم محمد بعت جوزي يجيبلي ملوخية راح مخبوط




أخبار عشوائية
ابتكار بطارية كهربائية من الورق ذات أداء متميز ابتكار بطارية كهربائية من الورق ذات أداء متميز
1
  
1
  

الآلاف من سكان الكويت مهددون بالمنع من السفر الآلاف من سكان الكويت مهددون بالمنع من السفر
  
  

رئيس نادي الزمالك المصري يؤكد تلقيه من "داعش" تهديداً بالقتل رئيس نادي الزمالك المصري يؤكد تلقيه من
  
  

تايوان : أنتشار الرقص والتعري في الجنازات للتخفيف عن أرواح الموتي تايوان : أنتشار الرقص والتعري في الجنازات للتخفيف عن أرواح الموتي
1
  
  
1

هيلاري: المسلمون أسهموا بشكل كبير في تقدم أمريكا هيلاري: المسلمون أسهموا بشكل كبير في تقدم أمريكا
  
1
  
1

تعرف علي أفضل الطبيعية للتخلص من حشرات البعوض والناموس تعرف علي أفضل الطبيعية للتخلص من حشرات البعوض والناموس
  
  

سائق حفارة يعثر على "طبق طائر" في جنوب روسيا سائق حفارة يعثر على
  
  
1

الممثل الأمريكي جورج كلوني يتعافى كلياً من الملاريا بعد اصابته في السودان  الممثل الأمريكي جورج كلوني يتعافى كلياً من الملاريا بعد اصابته في السودان
1
  
  

نائب بالكونجرس اﻷمريكي يخطب 10 ساعات متواصلة لمنع قانون لمكافحة الإرهاب نائب بالكونجرس اﻷمريكي يخطب 10 ساعات متواصلة لمنع قانون لمكافحة الإرهاب
  
  

الأخ الأكبر لـ"مايكل جاكسون" أعتنق الإسلام بسبب أطفال خليجيين الأخ الأكبر لـ
  
  

ابتكار جهاز فريد يختبر تأثير الأدوية على الإنسان ابتكار جهاز فريد يختبر تأثير الأدوية على الإنسان
  
  


علماء يعيدون بيضة مسلوقة إلى وضعها اﻷولي




علماء يعيدون بيضة مسلوقة إلى وضعها اﻷولي



تمكن علماء الكيمياء الأمريكيون من إعادة بيضة مسلوقة جامدة إلى وضعها الابتدائي المائع، بعدما عرضوها للتأثير بالبولينا لتشتيت البروتينات وإعادتها إلى حالتها المائعة.
ثم جمع الباحثون أجزاء منفردة من البيضة بعضها مع البعض بواسطة جهاز خاص.
فأثناء سلق البيضة تجري عملية تحويل الصفات الطبيعية للبروتينات عن طريق إعادة تركيب أقسام الجزيئات بداخلها وخلطها ببعضها البعض، وعندها تتغير البنية الداخلية للمادة حيث تتجمع أجزاء البروتينات إلى تراكيب أكبر مما يؤدي إلى ابيضاض بياض البيضة وتصلبه.
مع ذلك يؤكد العلماء من جامعة إرفاين بولاية كاليفورنيا أن هذه العملية قابلة للجريان في اتجاه معاكس.
سلق علماء الكيمياء بيضتهم خلال 20 دقيقة عند درجة حرارة 90 مئوية ثم أضافوا البولينا إلى البياض الجامد مما أعاده إلى حالته المائعة وشتت بروتيناته.
رغم ذلك لم تزل أقسام البروتينات في هذه المرحلة ملتصقة ببعضها البعض.
ولأجل تحقيق تحويل البروتينات إلى أوضاعها الطبيعية نهائيا وضع الباحثون المادة المحصول عليها في جهاز لتحريك السوائل أعاد للبروتينات بنيتها الابتدائية عن طريق تطبيق أحمال خفيفة على أجزائها المنفردة.
لم يذكر العلماء ما إذا بقيت البيضة صالحة للأكل بعد تعريضها للعمليات المذكورة.
على حد قول علماء الكيمياء ستساعد إمكانية إعادة البنية الابتدائية للبروتينات في إجراء عمليات إنتاج معتمدة على تقنيات حيوية وخاصة في تخفيض تكاليف الحصول على عقاقير ضد أمراض سرطانية.
كما قد يستفيد منتجو الجبن من هذه التقنية.





1
  
  




إقرأ أيضاً
مقاتلات روسية تجبر مدمرة أمريكية على مغادرة مياه روسيا الإقليمية
مقاتلات روسية تجبر مدمرة أمريكية على مغادرة مياه روسيا الإقليمية

  
  
الرياضة والتغذية وقاية وعلاج لمرض الزهايمر
الرياضة والتغذية وقاية وعلاج لمرض الزهايمر

  
  
النرويج : فرقة موسيقية تستخدم الخضروات والفواكه للعزف بدلاً من الآلات
النرويج : فرقة موسيقية تستخدم الخضروات والفواكه للعزف بدلاً من الآلات

1
  
1
  
تعرف علي أسرار قراصنة أجهزة الصراف الآلي
تعرف علي أسرار قراصنة أجهزة الصراف الآلي

  
  
تراشق باﻷحذية ومشادات كلامية بين نواب في البرلمان اﻷردني
تراشق باﻷحذية ومشادات كلامية بين نواب في البرلمان اﻷردني

1
  
1
  
2

أخبار ذات صلة


التعليقات
     

  أضف تعليقك :   

  





عرض : نسخة الجوال || النسخة الكاملة

 
 

: يشرفنا إنضمامك إلينا
+Google‎‎

Loading ...