حذر مركز استعلامات المستهلك الألماني (aid) من أن تناول ثمار البندورة غير الناضجة قد يؤدي إلى الوفاة.
وأوضح المركز الألماني أن ثمار البندورة غير الناضجة ذات اللون الأخضر تحتوي على مادة السولانين السامة، والتي تتسبب - وفقاً للكمية المتناولة - في الإصابة بالصداع أو آلام في المعدة أو الغثيان أو القيء أو الحكة أو حرقان في الحلق.
وفي حال تناول جرعة كبيرة، تتراوح من 3 إلى 6 ميليغرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم، فقد تتسبب مادة السولانين في الوفاة.
