البريد الألكتروني : ذكرني في المرة القادمة
كلمة المرور: سجل الآن


موسوعة النكت
Ahmed Shrief
....بلدينا قال لصاحبه: بتشرب قهوة بالليل؟ صاحبه قال له: أنا إذا شربت قهوة بالليل ما
cool more
ام اربعه واربعين رايحه متاخره على المدرسه ليش؟ لانها تلبس شراباتها
Abd Allah Ali
في بعير تزوج بريعصي شنو يابو؟؟؟؟؟؟؟بعير يمشي على الطوفة
Ahmed Samir
....مذيع يسأل مواطن ناخب : الإنتخابات دي أحسن وإلآ إنتخابات اللي فازت فيها المعارضة
Abd Allah Ali
حشاش صلى لوحده ..... فاتته ركعه
Khaled Mohessen
....س: ما الفرق بين الكمبيوتر و الاتوبيس و الحفرة ؟ ج:الكمبيوتر .. حاسب آلى والاتوبيس
Abd Allah Ali
واحـد بـخـيـل ...ابـوه مـات بـكـى عليه بعـين واحـدة
Ali Foda
مرة واحد بلديتنا زرع أرضه نصها رز ونصها عدس عشان يحصد كشرى
Ali Foda
....مرة واحد عايز يستلف من صاحبه 10 جنيه صاحبه بصله بصة غريبه وقالو خد المفتاح دا روح
ِِِياسر إبراهيم
....مسطول قاعد مع صحابه متضايق ، واحد بيسأله مالك ؟ قاله شكلى اتسطلت مش عارف انا عندى
Walied Farid
....واحد بلدينا ماشي ع الرصيف شاف واحد سأله: هو فين الرصيف الثاني رد عليه: الناحية




أخبار عشوائية
أوباما مدين بحياته للبناني يعمل في مطعم أوباما مدين بحياته للبناني يعمل في مطعم
  
2
  
1

طبيب أمريكي يعيد ذراعاً بشرية لصاحبها بعد 47 عاماً من بترها  طبيب أمريكي يعيد ذراعاً بشرية لصاحبها بعد 47 عاماً من بترها
  
  

عداء مبتور الساقين في بطولة العالم عداء مبتور الساقين في بطولة العالم
  
2
  
2

غيرة زوجة العنكبوت تدفعها لأكل زوجها بعد الزواج حتى لا يتزوج غيرها غيرة زوجة العنكبوت تدفعها لأكل زوجها بعد الزواج حتى لا يتزوج غيرها
  
1
  
3

تعرف علي أشهر كاتبة بريطانية مسيحية مدافعة عن الإسلام تعرف علي أشهر كاتبة بريطانية مسيحية مدافعة عن الإسلام
  
  

شرطة دبي تلقي القبض علي رجل سار في الشارع بدون ملابس شرطة دبي تلقي القبض علي رجل سار في الشارع بدون ملابس
  
  

اليابان : بيع عنقود عنب بـ5400 دولار في مزاد اليابان : بيع عنقود عنب بـ5400 دولار في مزاد
1
  
2
  

بحث : شكسبير أستعان بكاتب أخر في كتابة أحد أعماله بحث : شكسبير أستعان بكاتب أخر في كتابة أحد أعماله
  
  

الكشف عن وثائق لمخطط أمريكا لتفجير القمر الكشف عن وثائق لمخطط أمريكا لتفجير القمر
1
  
1
  

سجون بريطانية تنفق نصف مليون دولار لتغيير أقفالها بعد فقدان مفاتيحها سجون بريطانية تنفق نصف مليون دولار لتغيير أقفالها بعد فقدان مفاتيحها
  
1
  
1

الشرطة الكندية تعاقب بمصادرة "الجوال" لمستخدمه أثناء القيادة الشرطة الكندية تعاقب بمصادرة
  
  


البصل يحقق لك الصحة و السعادة




 البصل يحقق لك الصحة و السعادة



كشفت دراسة بريطانية جديدة نشرتها صحيفة "دايلي اكسبريس" قالت إن البصل يشكل مادة غذائية رئيسية لتحقيق السعادة.
واستطلعت الدراسة آراء 100 متسوق حول السلع الأساسية اليومية لمعرفة مدى السعادة التي تحققها لهم بالقياس إلى أسعارها، فوجدت أن البصل المتواضع احتل رأس لائحة الخضروات والفاكهة القادرة على إمتاع وإسعاد المستهلكين، تلاه الجزر، ثم الفاصوليا، والموز، والبطاطس.
وقالت إن المشاركين قاموا أيضاً بتصنيف السلع الغذائية استنادا إلى لذتها وطعمها وسعرها وقدراتها الصحية ورائحتها، واختاروا البصل على رأس المواد الغذائية المفضلة لديهم، مثل الشوكولاته بالحليب ورقائق البطاطس والكعك.
وأضافت الدراسة أن السمك البحري ولحم الضان وسمك السلمون ولحم البقر والنبيذ والزبدة، احتلت ذيل قائمة السلع الغذائية المفضلة لدى البريطانيين.
وأمام فوائده المتعددة للرجال والنساء على حد السواء ، تبقي الرائحة وطرق التخلص منها أمراً هيناً يمكن التخلص منه ، حيث يعمل البصل على توازن الهرمونات لدى النساء ويقلل من الاضطرابات النفسية والعاطفية ، كما أنه غني بالكروم الذي يسهم في استفادة الجسم من الأنسولين وتنظيم مستويات السكر ووصول الجلوكوز إلى أنحاء الجسم المختلفة .
وبوجه عام يحفظ البصل الصحة ويطيل العمر، حيث يحتوي علي زيوت طيارة ونسبة عالية من الكبريت، وأكدت دراسة بريطانية مؤخراً أن البصل من الأدوية الوقائية المهمة للحفاظ علي سلامة القلب ومنع حدوث الأزمات والذبحة الصدرية ، حيث إنه يمنع تجلط الدم في شرايين القلب وانسدادها، وهو ما يمنع دخول الأكسجين والغذاء إلي عضلة القلب، حيث تبين أن العامل الموجود في تركيبة البصل الذي يمنع التجلط لا يتأثر بالحرارة ولا يذوب في الماء .
توصي الكاتبة الانجليزية والمسئولة عن مكتب المواليد - شيلا كتسنجر - بضرورة تناول الحوامل للثوم والبصل ابتداء من الشهر الثالث من الحمل نظراً لما لهما من مميزات وفوائد لقتل أنواع البكتريا الضارة بالجسم.
وتؤكد الدراسات الطبية أن البصل يعتبر مضاد حيوي قوي ويتمتع بخصائص كفيلة بتخليص الجسم من الحمى والنزلات وأعراض الرشح إضافة لكونه منشط يساعد في تسريع عملية الشفاء ، لذا يمكنك تناول نصف بصلة يومياً ويجب أن تؤكل فوراً بعد التقطيع ونيئة مع العلم أن البصل المطبوخ مفيد أيضاً .
ويشير الخبراء إلى أن البصل الأحمر يجعل الجسد أكثر دفئاً وينشط الدورة الدموية ، كما أن الدموع الناتجة من تقطيعه تخلص الجسم من السموم ، كما أنه قادر على منع إصابة الشخص بالسرطان، كما أن تناوله بشكل منتظم يزيد من نشاط الدورة الدموية ويُرخى العضلات ، كما أنه يقلل من معدلات الكولسترول بعد تناول الوجبات الكبيرة ،ويمكن الحصول منه على المضاد الحيوي الطبيعي وذلك عند تناوله في صورته النيئة.
وأكد خبراء التغذية بكلية فيكتوريا وجامعة نيوكاسل البريطانية أن تناول البصل له دور مؤثر في تجنب هشاشة العظام لمنعه من الحد من المواد المعدنية خصوصاً الكالسيوم المتوافر في خلايا العظام.
‏ كما أثبتت الباحثون أن تناول البصل طازجاً أو مطهواً بالزيت أو السمن أو مشوياً يقلل نسبة الإصابة بجلطة الدم ، كما أنه يحتوي علي مادة الجلوكوزين الشبيهة بهرمون الأنسولين والتي تساعد في تنظيم سكر الدم ، مشيرين إلى أن البصل يعد من الأدوية المهمة للمحافظة علي سلامة القلب ومنع حدوث الذبحة الصدرية ونصح الباحثون المصابين بالبول السكري بتناول بصلة متوسطة الحجم يومياً باعتباره يخفض كمية السكر في دم المصاب‏.
‏ كما أفادت دراسة علمية مصرية للمركز القومي للبحوث أن البصل والثوم لهما تأثير فعال في الوقاية من الالتهاب الكبدي المزمن وكذلك تقليل أعراضه ومنع مضاعفاته‏.
‏ ويفيد تناول البصل في التخلص من آلام المعدة والغازات والتقلصات التي تصل أحياناً إلى تقيؤ مستمر ، لأن كل ما سبق من أعراض يشير الأطباء إلى أنها قد تدل تدل على أن هناك مشاكل قد تكون من أسبابها هذه البكتيريا التي لو لم يتم التخلص منها ستؤدي إلى حدوث القرحة.
وللحد من هذا التطور ينصح باستخدام الخضار مثل البصل ، وكذلك بعض منتجات الثوم التي لها تأثير على تثبيط نشاط هذه البكتيريا .
أكد خبراء التغذية بكلية فيكتوريا وجامعة نيوكاسل البريطانية أن أكل البصل له دور مؤثر في تجنب هشاشة العظام لمنعه من الحد من المواد المعدنية خصوصاً الكالسيوم المتوافر في خلايا العظام‏ وأثبتت دراسة بريطانية أن أكل البصل طازجاً أو مطهواً بالزيت أو السمن أو مشوياً يقلل نسبة الإصابة بجلطة الدم ، كما أنه يحتوي علي مادة الجلوكوزين الشبيهة بهرمون الأنسولين والتي تساعد في تنظيم سكر الدم.
وبينت الدراسة أن البصل يعد من الأدوية المهمة للمحافظة علي سلامة القلب ومنع حدوث الذبحة الصدرية ونصح الباحثون المصابين بالبول السكري بتناول بصلة متوسطة الحجم يومياً باعتباره يخفض كمية السكر في دم المصاب‏.
‏ ويذكر أن الفراعنة كانوا أول من عرف قيمة البصل وقدسوه وخلدوا اسمه في كتابات علي جدران الأهرامات‏ ، وكان أطباؤهم يصفونه في قوائم الأغذية المقوية التي كانت توزع علي العمال الذين اشتغلوا في بناء الأهرامات كما وصفوه مغذياً ومشهياً ومدراً للبول‏.
‏ ومن الفوائد الأخرى للبصل:

1 - يعمل علي سيولة الدم ويمنع حدوث الجلطات.
2- يوسع الشرايين ويعمل على تنشيط الدورة الدموية.
3- بعكس الشائع فإن تناول البصل فى الصباح يزيد من النشاط كما يزيد من معدل الحرق ، وهذا بالفعل ما نراه مع العامل الذي يبدأ يومه بطبق الفول والبصل يومياً بدون أن يشعر بالاجهاد بالمقارنة بمن يبدأ يومه بتناول أنواع الجبن الغنية بنسية كبيرة من الدهون والكوليسترول العالي.
3 - يحسن حالة القلب نتيجة لنشاط الدورة الدموية و توسيع الشرايين ، فمعنى ذلك أن الدم الذي يتدفق فى الشرايين التاجية للقلب تعمل بصورة جيدة ، مما يؤدي إلى أن عضلة القلب صحيحة وسليمة ومحمية من الجلطات.
4 - البصل يرفع مناعة الجسم ويحمي من الأمراض ويقاوم الخلايا السرطانية نتيجة وصول الدم إلى الخلايا بصورة نقية وسليمة فيمنع حدوث أي خلل يؤدي إلى الإصابة بأورام سرطانية.
5 - يفيد البصل مرضي السكر لاحتوائه على مادة "البيكولين" الشبيهة بالأنسولين التى تساعد على دخول السكر إلى الخلايا بصورة طبيعية ولذا يعتبر أن البصل علاج جيد لمرضي السكر.
وإذا كان تقشير البصل مصدر قلقل بالنسبة لكِ ومهمة شاقة بسبب رائحته النفاذة ، يمكنك تجنب دموع البصل بأحد الطرق التالية:

1- ضعي البصل داخل الثلاجة بعد نقعه في قدر به ماء بارد لمدة نصف ساعة.
2- ضعيه في الفريزر لمدة نصف ساعة .
3- قومي بنقع البصل في الخل لمدة 20 دقيقة قبل استعماله.
أما إذا كنتِ من هواة تناول البصل وتحرمين نفسك منه بسبب الرائحة التى يتركها فى الفم ، يمكنك التخلص منها مضغ أعواد البقدونس أو النعناع أو تناول ملعقة صغيرة من العسل ،أو مضغ حبة من البن أو أكل تفاحة بعد نصف ساعة من أكل البصل أو الثوم.
أما الرائحة التى يتركها على اليدين يمكنكِ القضاء عليها بفرك يديكِ بتفل القهوة ثم غسلها.
وللتخلص من رائحة البصل على أدوات المطبخ كالمفرمة يمكنك فرم خبز محمص بعد الانتهاء من فرم البصل ،أما فيما يتعلق بالرائحة فى المطبخ بصفة عامة يمكنك رش الخل ببخاخ فى جميع أنحاء المكان أو عمل مسحوق من قطرات زيت الورد ( أو أي زيت عطري) مع الماء ورشها ببخاخ على جدران وأثاث المطبخ.






  
1
  
1




إقرأ أيضاً
أمريكا : طفل في التاسعة من العمر يسرق سيارة والدته ليغيب عن المدرسة
أمريكا : طفل في التاسعة من العمر يسرق سيارة والدته ليغيب عن المدرسة

1
  
1
  
ممثل عالمي يلقن
ممثل عالمي يلقن "رامز جلال" درساً قاصياً عقب عمل مقلب معه

  
  
القبض علي سيدة تزوجت 8 رجال في نفس الوقت
القبض علي سيدة تزوجت 8 رجال في نفس الوقت

  
  
خطأ حارس مرمي يتسبب بهدف كوميدي
خطأ حارس مرمي يتسبب بهدف كوميدي

  
3
  
تعرف علي
تعرف علي "سوق الزواج " ببلغاريا أغرب سوق في العالم

1
  
  

أخبار ذات صلة


التعليقات
     

  أضف تعليقك :   

  





عرض : نسخة الجوال || النسخة الكاملة

 
 

: يشرفنا إنضمامك إلينا
+Google‎‎

Loading ...