البريد الألكتروني : ذكرني في المرة القادمة
كلمة المرور: سجل الآن


موسوعة النكت
Abd Allah Ali
....فيه قرية وفيها حفـرة .... كل يوم يطيح فيها قروي ..... واحد يلحقون عليه ... والثاني يموت
kong
نمله وقفت علي كوب عصير فراوله قالت واخيرا شفت البحر الاحمر
Ahmed Shrief
حلاق راح السينما شاف فيلم سوالف النينجا.
معتز الهواري
واحد منحوس خبطته عربية ومات فروحه طلعت خبطتها طيارة
Abd Allah Ali
.... فية واحد كل مايجي ينام يقول لزوجتة اذا مت لاتزوجين الا ولد عمي (علي)وكل يوم اذا
Ali Foda
ومين فينآا مكبرش خطو وهو بيكتب موضوع آلتعبير
Go On
....مرة اتنيين مساطيل راكبين عربيه فواحد بيقول للتاني "حاسب قدامك شجره" فمردش عليه
Ahmed Shrief
....
Maha Ali
....مره وحدة روحت على بيتها متاخر قال لها زوجها :انتى كنتى فين يا مدام ؟؟؟ قالت :لا
Abd Allah Ali
.... واحد عنده بيتين ... واحد ساكن فيه والثاني احتياط ... تعرفون ليش !!؟ ... علشان اذا احد
ٍأشرف سعيد
خدمت في البني باش ننساك أ حليمة وليت كنشوف وجهك في خناشي السيمة




أخبار عشوائية
"جوجل مابس" يتيح لمستخدميه كشف خبايا غابات الأمازون
2
  
3
  

شركة مقاولات تهدم هرماً آثري يعود إلى 5آلاف عاماً شركة مقاولات تهدم هرماً آثري يعود إلى 5آلاف عاماً
3
  
2
  
2

الشرطة النيوزيلاندية تعتذر لصاحب موقع "ميجا أبلود" المتهم بالقرصنة الشرطة النيوزيلاندية تعتذر لصاحب موقع
  
  

اليابان : أستخام بصمات الأصابع بديلا للأموال وبطاقات الائتمان اليابان : أستخام بصمات الأصابع بديلا للأموال وبطاقات الائتمان
  
  

سقوط رئيسة وزراء الدنمارك أمام قصر الإليزيه أثناء خروجها للمشاركة في المظاهرات بفرنسا سقوط رئيسة وزراء الدنمارك أمام قصر الإليزيه أثناء خروجها للمشاركة في المظاهرات بفرنسا
  
2
  
2

الحشرات تحل مشكلة غذاء رواد الفضاء الحشرات تحل مشكلة غذاء رواد الفضاء
1
  
3
  
2

تطبيق جديد يحول شاشات الهواتف الذكية إلى ميزان حساس تطبيق جديد يحول شاشات الهواتف الذكية إلى ميزان حساس
  
  

إفلاس "كوداك" يغري جوجل وأبل للإستيلاء علي أختراعتها إفلاس
  
1
  
2

الصين : أبو الهول الصيني بنفس حجم الأصلى وينافس نظيره المصري الصين : أبو الهول الصيني بنفس حجم الأصلى وينافس نظيره المصري
1
  
  

تعرف علي الوصفة السحرية التي أدهشت الأطباء في علاج المفاصل وتجديد الركبتين تعرف علي الوصفة السحرية التي أدهشت الأطباء في علاج المفاصل وتجديد الركبتين
  
  

تعرف علي أفضل الطرق للتعامل مع طفلك العنيد تعرف علي أفضل الطرق للتعامل مع طفلك العنيد
  
  


البصل يحقق لك الصحة و السعادة




 البصل يحقق لك الصحة و السعادة



كشفت دراسة بريطانية جديدة نشرتها صحيفة "دايلي اكسبريس" قالت إن البصل يشكل مادة غذائية رئيسية لتحقيق السعادة.
واستطلعت الدراسة آراء 100 متسوق حول السلع الأساسية اليومية لمعرفة مدى السعادة التي تحققها لهم بالقياس إلى أسعارها، فوجدت أن البصل المتواضع احتل رأس لائحة الخضروات والفاكهة القادرة على إمتاع وإسعاد المستهلكين، تلاه الجزر، ثم الفاصوليا، والموز، والبطاطس.
وقالت إن المشاركين قاموا أيضاً بتصنيف السلع الغذائية استنادا إلى لذتها وطعمها وسعرها وقدراتها الصحية ورائحتها، واختاروا البصل على رأس المواد الغذائية المفضلة لديهم، مثل الشوكولاته بالحليب ورقائق البطاطس والكعك.
وأضافت الدراسة أن السمك البحري ولحم الضان وسمك السلمون ولحم البقر والنبيذ والزبدة، احتلت ذيل قائمة السلع الغذائية المفضلة لدى البريطانيين.
وأمام فوائده المتعددة للرجال والنساء على حد السواء ، تبقي الرائحة وطرق التخلص منها أمراً هيناً يمكن التخلص منه ، حيث يعمل البصل على توازن الهرمونات لدى النساء ويقلل من الاضطرابات النفسية والعاطفية ، كما أنه غني بالكروم الذي يسهم في استفادة الجسم من الأنسولين وتنظيم مستويات السكر ووصول الجلوكوز إلى أنحاء الجسم المختلفة .
وبوجه عام يحفظ البصل الصحة ويطيل العمر، حيث يحتوي علي زيوت طيارة ونسبة عالية من الكبريت، وأكدت دراسة بريطانية مؤخراً أن البصل من الأدوية الوقائية المهمة للحفاظ علي سلامة القلب ومنع حدوث الأزمات والذبحة الصدرية ، حيث إنه يمنع تجلط الدم في شرايين القلب وانسدادها، وهو ما يمنع دخول الأكسجين والغذاء إلي عضلة القلب، حيث تبين أن العامل الموجود في تركيبة البصل الذي يمنع التجلط لا يتأثر بالحرارة ولا يذوب في الماء .
توصي الكاتبة الانجليزية والمسئولة عن مكتب المواليد - شيلا كتسنجر - بضرورة تناول الحوامل للثوم والبصل ابتداء من الشهر الثالث من الحمل نظراً لما لهما من مميزات وفوائد لقتل أنواع البكتريا الضارة بالجسم.
وتؤكد الدراسات الطبية أن البصل يعتبر مضاد حيوي قوي ويتمتع بخصائص كفيلة بتخليص الجسم من الحمى والنزلات وأعراض الرشح إضافة لكونه منشط يساعد في تسريع عملية الشفاء ، لذا يمكنك تناول نصف بصلة يومياً ويجب أن تؤكل فوراً بعد التقطيع ونيئة مع العلم أن البصل المطبوخ مفيد أيضاً .
ويشير الخبراء إلى أن البصل الأحمر يجعل الجسد أكثر دفئاً وينشط الدورة الدموية ، كما أن الدموع الناتجة من تقطيعه تخلص الجسم من السموم ، كما أنه قادر على منع إصابة الشخص بالسرطان، كما أن تناوله بشكل منتظم يزيد من نشاط الدورة الدموية ويُرخى العضلات ، كما أنه يقلل من معدلات الكولسترول بعد تناول الوجبات الكبيرة ،ويمكن الحصول منه على المضاد الحيوي الطبيعي وذلك عند تناوله في صورته النيئة.
وأكد خبراء التغذية بكلية فيكتوريا وجامعة نيوكاسل البريطانية أن تناول البصل له دور مؤثر في تجنب هشاشة العظام لمنعه من الحد من المواد المعدنية خصوصاً الكالسيوم المتوافر في خلايا العظام.
‏ كما أثبتت الباحثون أن تناول البصل طازجاً أو مطهواً بالزيت أو السمن أو مشوياً يقلل نسبة الإصابة بجلطة الدم ، كما أنه يحتوي علي مادة الجلوكوزين الشبيهة بهرمون الأنسولين والتي تساعد في تنظيم سكر الدم ، مشيرين إلى أن البصل يعد من الأدوية المهمة للمحافظة علي سلامة القلب ومنع حدوث الذبحة الصدرية ونصح الباحثون المصابين بالبول السكري بتناول بصلة متوسطة الحجم يومياً باعتباره يخفض كمية السكر في دم المصاب‏.
‏ كما أفادت دراسة علمية مصرية للمركز القومي للبحوث أن البصل والثوم لهما تأثير فعال في الوقاية من الالتهاب الكبدي المزمن وكذلك تقليل أعراضه ومنع مضاعفاته‏.
‏ ويفيد تناول البصل في التخلص من آلام المعدة والغازات والتقلصات التي تصل أحياناً إلى تقيؤ مستمر ، لأن كل ما سبق من أعراض يشير الأطباء إلى أنها قد تدل تدل على أن هناك مشاكل قد تكون من أسبابها هذه البكتيريا التي لو لم يتم التخلص منها ستؤدي إلى حدوث القرحة.
وللحد من هذا التطور ينصح باستخدام الخضار مثل البصل ، وكذلك بعض منتجات الثوم التي لها تأثير على تثبيط نشاط هذه البكتيريا .
أكد خبراء التغذية بكلية فيكتوريا وجامعة نيوكاسل البريطانية أن أكل البصل له دور مؤثر في تجنب هشاشة العظام لمنعه من الحد من المواد المعدنية خصوصاً الكالسيوم المتوافر في خلايا العظام‏ وأثبتت دراسة بريطانية أن أكل البصل طازجاً أو مطهواً بالزيت أو السمن أو مشوياً يقلل نسبة الإصابة بجلطة الدم ، كما أنه يحتوي علي مادة الجلوكوزين الشبيهة بهرمون الأنسولين والتي تساعد في تنظيم سكر الدم.
وبينت الدراسة أن البصل يعد من الأدوية المهمة للمحافظة علي سلامة القلب ومنع حدوث الذبحة الصدرية ونصح الباحثون المصابين بالبول السكري بتناول بصلة متوسطة الحجم يومياً باعتباره يخفض كمية السكر في دم المصاب‏.
‏ ويذكر أن الفراعنة كانوا أول من عرف قيمة البصل وقدسوه وخلدوا اسمه في كتابات علي جدران الأهرامات‏ ، وكان أطباؤهم يصفونه في قوائم الأغذية المقوية التي كانت توزع علي العمال الذين اشتغلوا في بناء الأهرامات كما وصفوه مغذياً ومشهياً ومدراً للبول‏.
‏ ومن الفوائد الأخرى للبصل:

1 - يعمل علي سيولة الدم ويمنع حدوث الجلطات.
2- يوسع الشرايين ويعمل على تنشيط الدورة الدموية.
3- بعكس الشائع فإن تناول البصل فى الصباح يزيد من النشاط كما يزيد من معدل الحرق ، وهذا بالفعل ما نراه مع العامل الذي يبدأ يومه بطبق الفول والبصل يومياً بدون أن يشعر بالاجهاد بالمقارنة بمن يبدأ يومه بتناول أنواع الجبن الغنية بنسية كبيرة من الدهون والكوليسترول العالي.
3 - يحسن حالة القلب نتيجة لنشاط الدورة الدموية و توسيع الشرايين ، فمعنى ذلك أن الدم الذي يتدفق فى الشرايين التاجية للقلب تعمل بصورة جيدة ، مما يؤدي إلى أن عضلة القلب صحيحة وسليمة ومحمية من الجلطات.
4 - البصل يرفع مناعة الجسم ويحمي من الأمراض ويقاوم الخلايا السرطانية نتيجة وصول الدم إلى الخلايا بصورة نقية وسليمة فيمنع حدوث أي خلل يؤدي إلى الإصابة بأورام سرطانية.
5 - يفيد البصل مرضي السكر لاحتوائه على مادة "البيكولين" الشبيهة بالأنسولين التى تساعد على دخول السكر إلى الخلايا بصورة طبيعية ولذا يعتبر أن البصل علاج جيد لمرضي السكر.
وإذا كان تقشير البصل مصدر قلقل بالنسبة لكِ ومهمة شاقة بسبب رائحته النفاذة ، يمكنك تجنب دموع البصل بأحد الطرق التالية:

1- ضعي البصل داخل الثلاجة بعد نقعه في قدر به ماء بارد لمدة نصف ساعة.
2- ضعيه في الفريزر لمدة نصف ساعة .
3- قومي بنقع البصل في الخل لمدة 20 دقيقة قبل استعماله.
أما إذا كنتِ من هواة تناول البصل وتحرمين نفسك منه بسبب الرائحة التى يتركها فى الفم ، يمكنك التخلص منها مضغ أعواد البقدونس أو النعناع أو تناول ملعقة صغيرة من العسل ،أو مضغ حبة من البن أو أكل تفاحة بعد نصف ساعة من أكل البصل أو الثوم.
أما الرائحة التى يتركها على اليدين يمكنكِ القضاء عليها بفرك يديكِ بتفل القهوة ثم غسلها.
وللتخلص من رائحة البصل على أدوات المطبخ كالمفرمة يمكنك فرم خبز محمص بعد الانتهاء من فرم البصل ،أما فيما يتعلق بالرائحة فى المطبخ بصفة عامة يمكنك رش الخل ببخاخ فى جميع أنحاء المكان أو عمل مسحوق من قطرات زيت الورد ( أو أي زيت عطري) مع الماء ورشها ببخاخ على جدران وأثاث المطبخ.






  
1
  
1




إقرأ أيضاً
 	 البرتغال :  تشييع جنازة لألفي شخص مجهولي الهوية من ضحايا اﻷيدز
البرتغال : تشييع جنازة لألفي شخص مجهولي الهوية من ضحايا اﻷيدز

  
1
  
1
دراسة: الأوراق النقدية أكثر نقال للأمراض
دراسة: الأوراق النقدية أكثر نقال للأمراض

1
  
1
  
جروب علي الفيسبوك لبيع الخدم
جروب علي الفيسبوك لبيع الخدم

2
  
2
  
1
ألتقاط صورة لنملة تمكنت من تحمل ضعف وزنها 100 مرة
ألتقاط صورة لنملة تمكنت من تحمل ضعف وزنها 100 مرة

1
  
  
ولادة فتاة شقراء ﻷبويين من الزنوج حادثة أذهلت العلماء
ولادة فتاة شقراء ﻷبويين من الزنوج حادثة أذهلت العلماء

1
  
  

أخبار ذات صلة


التعليقات
     

  أضف تعليقك :   

  





عرض : نسخة الجوال || النسخة الكاملة

 
 

: يشرفنا إنضمامك إلينا
+Google‎‎

Loading ...