البريد الألكتروني : ذكرني في المرة القادمة
كلمة المرور: سجل الآن


موسوعة النكت
Abd Allah Ali
واحد دخل الملعب معه ملعقه......... ليش ؟؟ يبي يحرك اللعب
Cool More
واحد يريد يروح البحر المـيت ... لبـس أسـود
ortega
مرة واحد احا
Go On
....المدرس ماهي الكلمة التي يستخدمها الثلاميذعادة ؟؟التلميذ : لاأعرف ياأستاذ . الاستاذ
Ahmed Shrief
مرة واحد احول اجوز واحدة حولة خلفو واحد ف الشقة التانية.
Abd Allah Ali
فيه صـعـيـدي كـبـر للـصـلاة ... شـال اللـي ورى حـطـهـم قـدام
Maha Salem
....
kong
....مره واحد سرق فرخه وراح عند البحر نضفها وكلها جه الضابط وقاله انت سرقت الفرخه قاله
newman
سيارة إسعاف رايحه المخبز ليش؟ لأنه في خبزه انحرقت
Abd Allah Ali
فيه خروف راكب بحوض السيارة ويرفس ... ليش ...؟ يبي يركب بالغمارة قدام
هدي فوزي
....مرة ثلاث اخوات اختلفو مين يطفي النور فاتفقو ان اول واحد يتكلم يطفي النور وقاعدو




أخبار عشوائية
البريطانيون يخافون من الظلام ويؤمنون بالأشباح البريطانيون يخافون من الظلام ويؤمنون بالأشباح
  
  

مبارك‭ ‬سعيد‭ ‬بنهاية‭ ‬القذافي‭ ‬وينتظر‭ ‬حتفه‭ ‬بفارغ‭ ‬الصبر  مبارك‭ ‬سعيد‭ ‬بنهاية‭ ‬القذافي‭ ‬وينتظر‭ ‬حتفه‭ ‬بفارغ‭ ‬الصبر
1
  
1
  
1

أول شركة لسيارات الأجرة الخاصة بالنساء في العراق  أول شركة لسيارات الأجرة الخاصة بالنساء في العراق
  
  

سيدة أمريكية تتزوج قاتل إبنتها للتمكن من إدانته سيدة أمريكية تتزوج قاتل إبنتها للتمكن من إدانته
  
  

متجر آبل في المقدمة بالرغم من نمو تطبيقات متجر أندرويد متجر آبل في المقدمة بالرغم من نمو تطبيقات متجر أندرويد
  
1
  
1

مايكروسوفت قفزت فوق "ويندوز 9" بسبب مبرمج كسول مايكروسوفت قفزت فوق
  
  

العثور على مخابئ سرية للقيادات النازيين بغابات الأرجنتين العثور على مخابئ سرية للقيادات النازيين بغابات الأرجنتين
1
  
1
  

المخابرات السورية تنتحل صفة "قناة الجزيرة" لإعتقال الناشطين المخابرات السورية تنتحل صفة
3
  
2
  

أختراع جهاز جديد لتسخين المياه لعمل المشروبات الساخنة في ثوان  أختراع جهاز جديد لتسخين المياه لعمل المشروبات الساخنة في ثوان
  
  

علماء يلتقطوا صور مذهلة لعملية بدأ خلق الإنسان علماء يلتقطوا صور مذهلة لعملية بدأ خلق الإنسان
  
  

هندي ينتحر أحتجاجاُ علي قرار طرده من الكويت هندي ينتحر أحتجاجاُ علي قرار طرده من الكويت
2
  
1
  


علماء يبتكروا طريقة جديدة تعتمد علي البكتريا لحفظ الطعام بدلاً من المواد الحافظة




علماء يبتكروا طريقة جديدة تعتمد علي البكتريا لحفظ الطعام بدلاً من المواد الحافظة



ظلت مشكلة فقدان الخبز لطراوته بشكل سريع مشكلة قائمة دائما مما يجعل الكثير منه يرمى بعد أيام قليلة على اعداده ضمن قائمة الفضلات.
ففي أوروبا تصل نسبة الخبز التالف قبل استخدامه إلى 20%.
لكن ذلك المنحى على وشك الانتهاء، خصوصا بعد اكتشاف عالمة ألمانية طريقة تسمح بإبقاء الخبز طازجا لفترة تصل إلى أسبوعين.
جاء هذا الاكتشاف بعد بحوث مختبرية لعشر سنوات، قام بها فريق علمي من جامعة كوليج كورك بقيادة البروفسورة إلكه آرندت.
وتمكن هذا الفريق من علماء الأطعمة من تشخيص سلالة من بكتريا الحوامض اللبنية تعيش في الحبوب الخالية من الغيلوتين وقادرة على جعل الخبز يحافظ على طزوجته لفترة تصل إلى 14 يوما.
وحسبما جاء في تصريح البروفسورة آرندت فإن هذه البكتريا تحسن الطعم والقيمة الغذائية للخبز وتكوّن نسيجا أفضل للب الخبز.
ونقلا عن صحيفة الصنداي تايمز اللندنية قالت آرندت: "نحن جربنا آلاف السلالات من البكتريا وكنا محظوظين لعثورنا على واحدة منها في الحبوب الخالية من الغيلوتين".
وعند إضافتها كمادة أولية للعجين يتحقق ما ظل حلما بشريا منذ آلاف السنوات.
ومنحت جامعة كوليج كورك الامتياز إلى شركة صنع الأغذية البلجيكية الشهيرة "بوراتوس" التي تبلغ مبيعاتها السنوية المليار دولار، والتي تمتلك 50 مصنعا موزعة في شتى أنحاء العالم بما فيها آيرلندا.
ويبدو أن المنتوج تم اختباره على يد الجامعة وشركة بوراتوس وحقق نجاحا كاملا.
ومن الشركات الآيرلندية التي أبدت رغبتها في شراء الامتياز من جامعة كوليج كورك هناك "آيرش برايد" المشهورة بعمل رقائق الخبز المقلي و"ماكبريدج" المختصة بإعداد الخبز الأسمر وكلاهما.
وقال لاري ماكدونالد مدير آيرش برايد الفني إن "الخبز الذي يتمتع بعمر أطول سيقلص حجم ما يتلف من خبز".
إضافة إلى ذلك فإن العالمة آرندت أكدت بأن ذلك لن يؤثر باي شكل من الأشكال على طعم ونوعية الخبز.





  
  




إقرأ أيضاً
أشهر قبيلة معمرة في العالم تكشف أسرار الصحة وطول العمر
أشهر قبيلة معمرة في العالم تكشف أسرار الصحة وطول العمر

  
  
اﻷعتناء بنظافة الأسنان يقلل مشاكل القلب
اﻷعتناء بنظافة الأسنان يقلل مشاكل القلب

1
  
  
أتهام الفنانة ياسمين عبد العزيز باﻷعتداء علي بنات الفنان هشام سليم
أتهام الفنانة ياسمين عبد العزيز باﻷعتداء علي بنات الفنان هشام سليم

  
1
  
1
شركة لإنتاج العصائر تنتج ثمار فاكهه
شركة لإنتاج العصائر تنتج ثمار فاكهه "حقيقية" ذات أشكال مختلفة

2
  
  
1
حفيد أخر ملوك مصر روسي الجنسية ويعمل علي دعم العلاقات بين  البلادين
حفيد أخر ملوك مصر روسي الجنسية ويعمل علي دعم العلاقات بين البلادين

1
  
1
  
2

أخبار ذات صلة


التعليقات
     

  أضف تعليقك :   

  





عرض : نسخة الجوال || النسخة الكاملة

 
 

: يشرفنا إنضمامك إلينا
+Google‎‎


Loading ...