البريد الألكتروني : ذكرني في المرة القادمة
كلمة المرور: سجل الآن


موسوعة النكت
Khaled Mohessen
سألوا محشش: ما هي أفضل طريقة لصيد أرنب؟ أجاب: تقليد صوت جزرة.
Ahmed Shrief
....مره واحد صعيدي سافر امريكا كان معاه 5000 دولار كل ميجي يحجز في فندق يلايه مليان ..
Abd Allah Ali
....فيه قرية وفيها حفـرة .... كل يوم يطيح فيها قروي ..... واحد يلحقون عليه ... والثاني يموت
هدي فوزي
صعيدي فتح محل جواهرجى عمل أول يوم ببلاش
spiderx
هل تعرف ان الانسان عندما يجوع يريد ان ياكل
معتز الهواري
....كان في مرة واحد صاحب مزرعة جزر وجانبه واحد صاحب مزرعة ارانب كان كل يوم يجي يلاقى
Farse Algendy
....مرة واحد ومراته متخانقين وهما مسافرين عدوا جنب مزرع بقر فالست شورت علي البقر وقالت
Ahmed Shrief
....واحد محشش الظابط وقفو قالو انت شغال ايه قالو بالنهار مع خالي وبليل بدور علي شغل
محمد هلال
واحد محشش سأل بياع الخضار عندك فاصولية خضرا قاله لأ … قاله طب في ألوان إيه؟
cool more
ام اربعه واربعين رايحه متاخره على المدرسه ليش؟ لانها تلبس شراباتها
Samah Omar
....صعـيدى مسطول أول مرة يشتروا تلاجة فبيسأل مراته هو لما بنفتح باب الحمام النور بينور؟ قالت




أخبار عشوائية
أستاذ فقه: "السيلفي" في الحرم "شرك أصغر" أستاذ فقه:
  
  

كاتدرائية ألمانية تطفئ أنوارها تعاطفاً مع المسلمين كاتدرائية ألمانية تطفئ أنوارها تعاطفاً مع المسلمين
1
  
1
  

السعودية : القبض علي عامل نظافة عقب أنتحاله شخصية طبيب السعودية : القبض علي عامل نظافة عقب أنتحاله شخصية طبيب
  
  

ليندسي لوهان تدخل السجن بتهمة السرقة  ليندسي لوهان تدخل السجن بتهمة السرقة
  
  
1

دراسة : أمريكا أكثر دولة في العالم يعاني سكانها من الإكتئاب دراسة : أمريكا أكثر دولة في العالم يعاني سكانها من الإكتئاب
  
  

تصنيع شريحة كمبيوتر تقلد العقل البشري تصنيع شريحة كمبيوتر تقلد العقل البشري
  
  

أمريكا : علماء يطورن شريحة إلكترونية لزيادة ذاكرة المخ البشري أمريكا : علماء يطورن شريحة إلكترونية لزيادة ذاكرة المخ البشري
1
  
1
  

تعرف علي ظاهرة التخاطر حيث تتواصل اﻷرواح بين البشر وغير البشر تعرف علي ظاهرة التخاطر حيث تتواصل اﻷرواح بين البشر وغير البشر
1
  
2
  
1

وظيفة حكومية مكافأة لباكستاني لصيده عشرات اﻷلاف من الفئران وظيفة حكومية مكافأة لباكستاني لصيده عشرات اﻷلاف من الفئران
  
  

تعرف علي أسوء عشر عادات تدمر المخ وتقلل القدرات الذهنية تعرف علي أسوء عشر عادات تدمر المخ وتقلل القدرات الذهنية
  
1
  
1

دراسة : تناول الحامل للكافيين يؤثرعلي مخ الجنين ووزنه دراسة : تناول الحامل للكافيين يؤثرعلي مخ الجنين ووزنه
  
  


علماء يبتكروا طريقة جديدة تعتمد علي البكتريا لحفظ الطعام بدلاً من المواد الحافظة




علماء يبتكروا طريقة جديدة تعتمد علي البكتريا لحفظ الطعام بدلاً من المواد الحافظة



ظلت مشكلة فقدان الخبز لطراوته بشكل سريع مشكلة قائمة دائما مما يجعل الكثير منه يرمى بعد أيام قليلة على اعداده ضمن قائمة الفضلات.
ففي أوروبا تصل نسبة الخبز التالف قبل استخدامه إلى 20%.
لكن ذلك المنحى على وشك الانتهاء، خصوصا بعد اكتشاف عالمة ألمانية طريقة تسمح بإبقاء الخبز طازجا لفترة تصل إلى أسبوعين.
جاء هذا الاكتشاف بعد بحوث مختبرية لعشر سنوات، قام بها فريق علمي من جامعة كوليج كورك بقيادة البروفسورة إلكه آرندت.
وتمكن هذا الفريق من علماء الأطعمة من تشخيص سلالة من بكتريا الحوامض اللبنية تعيش في الحبوب الخالية من الغيلوتين وقادرة على جعل الخبز يحافظ على طزوجته لفترة تصل إلى 14 يوما.
وحسبما جاء في تصريح البروفسورة آرندت فإن هذه البكتريا تحسن الطعم والقيمة الغذائية للخبز وتكوّن نسيجا أفضل للب الخبز.
ونقلا عن صحيفة الصنداي تايمز اللندنية قالت آرندت: "نحن جربنا آلاف السلالات من البكتريا وكنا محظوظين لعثورنا على واحدة منها في الحبوب الخالية من الغيلوتين".
وعند إضافتها كمادة أولية للعجين يتحقق ما ظل حلما بشريا منذ آلاف السنوات.
ومنحت جامعة كوليج كورك الامتياز إلى شركة صنع الأغذية البلجيكية الشهيرة "بوراتوس" التي تبلغ مبيعاتها السنوية المليار دولار، والتي تمتلك 50 مصنعا موزعة في شتى أنحاء العالم بما فيها آيرلندا.
ويبدو أن المنتوج تم اختباره على يد الجامعة وشركة بوراتوس وحقق نجاحا كاملا.
ومن الشركات الآيرلندية التي أبدت رغبتها في شراء الامتياز من جامعة كوليج كورك هناك "آيرش برايد" المشهورة بعمل رقائق الخبز المقلي و"ماكبريدج" المختصة بإعداد الخبز الأسمر وكلاهما.
وقال لاري ماكدونالد مدير آيرش برايد الفني إن "الخبز الذي يتمتع بعمر أطول سيقلص حجم ما يتلف من خبز".
إضافة إلى ذلك فإن العالمة آرندت أكدت بأن ذلك لن يؤثر باي شكل من الأشكال على طعم ونوعية الخبز.





  
  




إقرأ أيضاً
تقنية جديدة قادرة علي تغيير لون العين خلال 20 ثانية
تقنية جديدة قادرة علي تغيير لون العين خلال 20 ثانية

1
  
2
  
1
  إسرائيل تراقب البريد اﻷلكتروني للسياح الراغبين في زيارتها
إسرائيل تراقب البريد اﻷلكتروني للسياح الراغبين في زيارتها

  
  
الكشف عن نسخة سرّية من الإنجيل المقدس تتنبأ بمجيء النبي محمد
الكشف عن نسخة سرّية من الإنجيل المقدس تتنبأ بمجيء النبي محمد

  
  
مركب مصري صديق للبيئة لإزالة الغازات السامة
مركب مصري صديق للبيئة لإزالة الغازات السامة

  
1
  
أمريكا : تغريم سيدة 100 ألف دولار لإيقاف سيارتها بمكان مخالف
أمريكا : تغريم سيدة 100 ألف دولار لإيقاف سيارتها بمكان مخالف

2
  
1
  
1

أخبار ذات صلة


التعليقات
     

  أضف تعليقك :   

  





عرض : نسخة الجوال || النسخة الكاملة

 
 

: يشرفنا إنضمامك إلينا
+Google‎‎

Loading ...