تقوم شركة (مايكرونوتريس) بتربية وانتاج الديدان والحشرات عالية الجودة للاستهلاك البشري.
تنتج الشركة ايضا الشوكولاته المزينة بالحشرات.
يتعاون صانع الشوكولاته الشهير "غي رو" مع الشركة في انتاج هذه الشوكولاته.
حيث تقول الشركة إن عدد البشر سيرتفع الى 10 مليارات في سنة 2050، ولذا على البشر البحث عن مصادر جديدة للبروتينات.
مدير الشركة "غي اوريول"، يقول هناك الملايين من البشر حول العالم يتناولوا الحشرات كغذاء وإن ما يقارب من ملياري انسان في افريقيا وآسيا وامريكا الجنوبية يتناولون الحشرات بالفعل.
